Pagkakataon para sa pagbabago - ano ang nasa likod ng slogan na ito? Sasabihin pa kina Petr at Ewa kay Kvasnička nang higit pa. Ang mga mag-asawa na walang madaling landas, gayunpaman, o dahil doon, natagpuan ang lakas at lakas ng loob na gawin ang mga bagay na "naiiba" - ang pakiramdam nila sa loob. Sinusuportahan nila ang kalikasan, kumakain ng vegetarian, nagtuturo sa mga tao na magluto mula sa mga sangkap na likas sa amin. Sa bawat trabaho, sinabi niya sa amin ang isang piraso ng kanyang kuwento, ang kanyang mga saloobin at sa parehong oras ay nagpapakilala sa kanya isa sa iyong vegan o vegetarian videoreceptions.

Petr at Ewa Kvasnička

Petr at Ewa Kvasnička iba ang kanilang pamumuhay kaysa sa alam ng karamihan sa atin. Nang walang permanenteng bahay, regular at para sa isang "normal na buhay" na karaniwang kita. Hindi nila sinabi na ito ay malaki pa rin at simple at kung minsan ay hindi sila nagkulang ng pera habang buhay. Ngunit kahit dito sa Czech Republic ay nabubuhay ang mga taong tutulong kung sakaling may emerhensiya at magbigay ng pagkain, isang bubong sa kanilang ulo at isang mabait na salita para sa kanilang trabaho. At napakagandang balita na nagpapakita ng positibong pagbabago! Sinusuportahan nila ang mga programa sa pag-iingat ng wildlife, tumutulong sa iba, magluto at masiyahan sa buhay. Nais nilang tulungan ang magagandang bagay at sa gayon sila ay naging boluntaryo at bahagi ng mga proyekto tulad ng Green life a NEPZ.

Si Petr at Ewa ay nag-organisa din ng mga kurso sa pagluluto para sa mga indibidwal at grupo, nagluluto sa parehong mga social at pribadong kaganapan. Kung ikaw ay interesado, huwag mag-atubiling makipag-ugnay sa kanila sa kanila site o sa FB.

Vegan raut

Idinagdag ni Petr:

"Ngayon ay patuloy kaming namumuhay sa aming malayang pamumuhay at gumagawa ng mga aktibidad na pumupuno, nagbibigay aliw at may katuturan hindi lamang sa atin, kundi sa planetang Earth at sa buong Uniberso. Mangyaring baguhin nating magkasama ang ating kamalayan na hindi ito ang Lupa, kalikasan, mga hayop at sa tabi-tabi nila, tayong mga tao ay nakatira sa labas ng mga kulungan, ngunit lahat tayo ay isa at malapit na konektado sa planeta Earth! Bigyan natin ang planetang Earth at samakatuwid ay isang regalo sa ating sarili. Protektahan natin ang wildlife sa buong planeta! Ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng isang regalo sa Earth at i-save ang iyong sarili nang sabay! "

Opportunity na baguhin

Naghahanap ka ba ng inspirasyon upang tingnan ang mga bagay na naiiba? Paano mas mabuting makinig sa iyong puso? Subukan ang pagmumuni-muni? Iyon ang dahilan kung bakit nagmula ang proyekto Opportunity na baguhin, na nagbibigay inspirasyon at tumutulong sa iba. Ang bahagi ng proyektong ito ay din Vegan at vegetarian cooking at mga editor Suenee Universe ito ay isang kasiyahan na maaari naming maging kung sino tayo ay susuportahan ang proyektong ito at regular nilang ipapakita sa lahat na posible na kumain ng "iba" at masarap nang sabay.

Recipe: Vegan Broccoli Cream

Mga sangkap para sa 4-6 na servings:

Broccoli 1 pc Sibuyas 0,5 pc Sunflower oil 3 Tbsp Sea salt 0,5 tsp Vegeta (mula sa isang malusog na diyeta) 1 tsp Shoyu sauce 1 Tbsp Garlic (opsyonal) 2 cloves ORGANIC oat drink (o vegetable cream) 0,1 l Inumin na tubig 1 l Oras ng paghahanda: humigit-kumulang 30 min

• Brokuli 1 pc
• Mga sibuyas 0,5 pcs
• Langis ng sunflower 3 PL
• Salt Sea 0,5 Art
• Vegeta (mula sa isang malusog na diyeta) 1 tbsp
• Shoyu sauce 1 tbsp
• Bawang (opsyonal) 2 cloves
• ORGANIC oat drink (o vegetable cream) 0,1 l
• Pag-inom ng tubig 1 l

Paliwanag: CL = kutsarita, PL = sopas na kutsara

Pamamaraan:

Gupitin ang sibuyas sa mga bilog, hatiin ang hugasan na broccoli sa mga florets at gupitin sa mas maliliit na piraso. Ibuhos ang mantika sa kawali, iprito ang sibuyas sa mainit na mantika, lagyan ng asin at pagkatapos ay ilagay ang broccoli. Haluin nang bahagya at takpan ng tubig. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng stock ng gulay at hayaang maluto ito ng 15 minuto. Habang niluluto ang broccoli, durugin ang bawang at idagdag ito sa broccoli.

Pagkaraan ng ilang sandali, pinapatay namin ito at sinimulan ang paghahalo ng sopas gamit ang isang immersion blender. Pagkatapos ng paghahalo, maaari tayong magdagdag ng kaunting inuming oat para suportahan ang lasa ng creamy. Upang makumpleto ang lasa, magdagdag ng isang kutsarang sarsa ng Shoyu. Haluin at ihain.

Magandang lasa para sa lahat ng nais ni Ewa at Petr